Es un verdadero placer presentaros Santander como un auténtico paraíso para los celíacos. La encantadora «perla del Cantábrico» no sólo cautiva a los visitantes con su paisaje marino espectacular y su rica historia, sino también con su exquisita oferta gastronómica.
¡Se acabaron los miedos para los celíacos y aquellos que siguen una dieta sin gluten!, esta ciudad norteña de España se ha convertido de poco tiempo a esta parte en un auténtico edén culinario, donde la combinación de sabores auténticos y opciones libres de gluten se funden en un deleite para el paladar.
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Cuando empezamos «nuestra aventura» sin gluten no pensábamos ni por asomo que nuestra bonita ciudad nos iba a sorprender con tanta oferta para poder seguir disfrutando de todo el esplendor de nuestra gastronomía y de los ratos de ocio con los nuestros.
En este post te invitamos a descubrir los locales con posibilidades sin gluten que poco a poco hemos ido conociendo de Santander, donde cada bocado es una experiencia inolvidable que destaca la diversidad y sabor de la cocina local apta para todos.
De hecho, nos han parecido demasiados para mostrarlos todos en un mismo artículo y hemos preferido dividirlos por las zonas que consideramos más importantes de nuestra pequeña ciudad. Aquí te vamos a enseñar los que conocemos de la zona del Sardinero, parada obligatoria para todos los turistas que vengan a nuestra tierruca.
La cocina santanderina se caracteriza por su enfoque en los productos frescos y de calidad. Su privilegiada ubicación junto al mar Cantábrico hace de Santander el lugar perfecto para degustar una amplia selección de mariscos y pescados frescos que son naturalmente libres de gluten.
¡Haz una ruta por la bella ciudad de Santander!
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Además de su oferta marina, en Santander nos enorgullecemos de nuestros platos de la tierra, como el «cocido montañés«, un guiso abundante con alubias blancas, carne de cerdo y verduras, es una opción deliciosa y libre de gluten para los días más fríos. Asimismo, los quesos locales, como el conocido «queso de Tresviso«, son aptos para celíacos y se pueden disfrutar con total tranquilidad.
¡Y que no se os olvide el vermú santanderino antes de disfrutar de una buena comida! Este aperitivo se convierte en un imprescindible para cualquier santanderino que se precie. Se sirve comúnmente con rabas o tapas, es muy popular en la ciudad y sí, también puede ser disfrutado sin gluten.
Te dejamos nuestra selección no sin antes aclararte que no todos los restaurantes que te vamos a enseñar pertenecen a la Asociación de Celíacos de Cantabria y, por lo tanto, no están certificados. Nosotros los hemos probado, hemos tenido la suerte de no padecer ningún trastorno y por eso queremos compartirlos contigo pero no podemos garantizarlo al 100%.
Tabla de contenidos
1. Abra Sardinero
Dirección: Plaza de Las Brisas, Santander.
Una experiencia para todos los sentidos. En un privilegiado emplazamiento con vistas al mar, en primera fila de playa. Con una carta muy amplia y una relación calidad-precio excepcional. Está certificado por ACECAN.
2. El Mar de Cortés
Dirección: Plaza Rubén Darío, Santander.
Un mexicano lleno de color y sabor a los pies de la Segunda Playa del Sardinero. Casi su carta por completo es sin gluten y la atención es fantástica.
3. Max Sport Café
Dirección: Avda. De Los Infantes, S/N, Santander.
Cerca de la Primera Playa del Sardinero y con terraza, ideal para ir con los pequeños de la casa. Preparada con multipantallas para ver eventos deportivos y con una oferta aceptable de platos sin gluten.
4. La Cañía
Dirección: Avda. Joaquín Costa, 45, Santander.
En los bajos de uno de los edificios más emblemáticos de Santander, el Gran Casino del Sardinero, se localiza este punto de encuentro de toda la vida con una carta sin gluten amplia y variada.
5. Panorama Santander
Dirección: Avda. Manuel García Lago, 9, Santander.
El restaurante del Hotel Chiqui ofrece la posibilidad de comer sin gluten bajo petición con las maravillosas vistas de la Segunda Playa del Sardinero a tus pies.
6. Tasca Alamar
Dirección: C\. Joaquiń Costa, 43, Santander.
La decoración marinera del local y la amabilidad en el trato hacen muy acogedor este restaurante perfecto para degustar productos típicos de nuestra tierra con opciones sin gluten junto a la Primera Playa del Sardinero.
7. La Atalaya de Mayte
Dirección: C\ Panamá, 1, Santander.
En pleno corazón del Sardinero y con unas preciosas vistas a la Primera desde su terraza, nos encontramos con este restaurante de trato familiar en el que ofrecen platos sin gluten y adaptaciones de la carta para celíacos.
8. Balneario de la Concha
Dirección: Avda. Reina Victoria, 46, Santander.
Website Balneario de la Concha
Encima de la playa de La Concha y con una espectacular vista al Palacio de la Magdalena puedes disfrutar de una comida con opciones sin gluten y una privilegiada situación.
¡Disfruta de la gastronomía de Santander sin gluten!
Te invitamos a sumergirte en nuestra cultura local mientras se satisfacen tus necesidades dietéticas, creando una experiencia única.
Ven y cuéntanos todos los detalles de tu periplo por Santander. Y, por favor, comparte nuestra información con todos aquellos que la necesiten.
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Sabemos lo duro que resulta al principio el hecho de no poder comer gluten y los miedos que se apoderan de nosotros impidiéndonos disfrutar como antes. Esta es la razón que nos ha llevado hasta ti y queremos llegarle a muchos más en nuestras mismas condiciones.
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EXENCIÓN DE RESPONSABILIDAD
Glutendtrotters y su equipo desean garantizar una experiencia segura y placentera para todos los comensales. Aunque tomamos todas las precauciones posibles, es importante destacar que no nos hacemos responsables de posibles contaminaciones cruzadas que puedan ocurrir en los restaurantes mencionados. Por tanto, recomendamos encarecidamente informar al restaurante al momento de realizar la reserva si alguno de los comensales requiere una comida libre de gluten. De esta manera, el establecimiento podrá tomar las medidas necesarias para atender adecuadamente sus necesidades alimentarias y asegurar una comida sin gluten de forma segura.
